Hampir semua orang menyukai ayam goreng KFC, apakah kalian termasuk salah satunya? Tapi tahukah kalian, bahwa selain menggunakan ayam segar yang berkualitas, KFC juga memiliki 11 bumbu rahasia yang membuat ayam goreng mereka menjadi sangat lezat? Dalam artikel ini, kami akan membagikan bumbu rahasia KFC yang sebenarnya dan juga cara membuat ayam goreng KFC otentik di rumah kalian sendiri.
Bumbu Rahasia KFC yang Asli
1. Garam
2. Merica putih
3. Sage
4. Bawang putih
5. Bawang bombay
6. Thyme
7. Oregano
8. Paprika
9. Kayu manis
10. Cumin
11. Mustard powder
Bumbu rahasia KFC yang asli ini merupakan kombinasi sempurna dari berbagai rempah dan bumbu yang dijamin akan membuat rasa ayam goreng kalian sama seperti ayam goreng KFC.
Cara Membuat Ayam Goreng KFC Otentik
Setelah mengetahui bumbu rahasia KFC yang sebenarnya, selanjutnya adalah cara membuat ayam goreng KFC otentik di rumah kalian sendiri. Berikut ini adalah resep yang bisa kalian coba:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 350 ml susu segar
– 2 butir telur
– 240 gr tepung serbaguna
– 2 sdm garam
– 1 sdm merica putih
– 1 sdm sage
– 1 sdm bawang putih bubuk
– 1 sdm bawang bombay bubuk
– 1 sdm thyme
– 1 sdm oregano
– 1 sdm paprika
– 1 sdm kayu manis
– 1 sdm cumin
– 1 sdm mustard powder
Cara membuat:
1. Campurkan ayam dengan susu segar dan garam, lalu diamkan selama 20 menit.
2. Sambil menunggu, campurkan tepung serbaguna dengan merica putih, sage, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, thyme, oregano, paprika, kayu manis, cumin, dan mustard powder.
3. Kocok telur dalam mangkuk terpisah.
4. Celupkan ayam dalam tepung, lalu telur, dan tepuk-tepuk sedikit agar tepung menempel dengan baik.
5. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kekuningan selama sekitar 10-15 menit.
6. Tiriskan ayam dan sajikan pada kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Sekarang, ayam goreng KFC otentik kalian sudah siap disajikan. Selamat mencoba!
Tips dan Trik untuk Membuat Ayam Goreng KFC Otentik
1. Pilihlah ayam yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil terbaik.
2. Diamkan ayam dalam susu selama 20 menit sebelum diproses. Hal ini akan membuat daging ayam lebih lembut dan empuk.
3. Pastikan untuk menggunakan tepung serbaguna agar hasilnya lebih renyah.
4. Pastikan minyak yang digunakan sudah dipanaskan dengan suhu yang tepat sebelum menggoreng ayam. Jangan terlalu panas atau terlalu dingin.
5. Agar ayam goreng KFC otentik kalian tidak terlalu berlemak, jangan terlalu banyak menggorengnya dalam satu waktu.
Dengan mengikuti tips dan trik di atas, kalian bisa membuat ayam goreng KFC otentik di rumah kalian sendiri dengan mudah.
Kesimpulan
Jadi, itulah 11 bumbu rahasia KFC yang sebenarnya dan cara membuat ayam goreng KFC otentik di rumah kalian sendiri. Meskipun rasa ayam goreng KFC sangat lezat, namun kalian tidak perlu pergi ke restoran setiap kali ingin menikmatinya. Dengan resep dan tips yang telah kami bagikan di atas, kalian bisa membuat ayam goreng KFC otentik di rumah kalian sendiri dengan mudah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman kalian dalam membuat ayam goreng KFC otentik di rumah!