Resep Sate Sapi Terenak – adalah salah satu menu favorit yang bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Sate sapi terdiri dari potongan daging sapi yang ditusuk dengan tusukan bambu atau besi dan dibakar di atas bara api. Sate sapi biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, atau saus khusus yang menambah cita rasa dan aroma sate.

Namun, membuat sate sapi sendiri tidaklah mudah dan membutuhkan banyak bahan dan waktu. Oleh karena itu, banyak orang yang memilih untuk menggunakan bumbu sate instan yang praktis dan cepat. Namun, bumbu sate instan tidak selalu memiliki rasa yang enak dan sesuai dengan selera Anda. Oleh karena itu, Anda perlu tahu cara membuat bumbu sate sendiri yang enak dan gurih.

5 Rekomendasi Resep Sate Sapi Terenak

Untuk membantu Anda membuat sate sapi terenak, kami telah merangkum 5 resep bumbu sate sapi yang empuk dan gurih yang dapat Anda coba di rumah. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini!

Resep Sate Sapi Bumbu Kacang

Bumbu sate sapi ini merupakan bumbu klasik yang paling populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Bumbu sate sapi ini terbuat dari bahan-bahan alami dan berkualitas, seperti kacang tanah, gula merah, cabai, bawang putih, kemiri, jahe, daun jeruk purut, dan lain-lain. Bumbu sate sapi ini memiliki rasa yang gurih dan manis dengan tekstur kacang yang halus.

Bumbu sate sapi ini cocok untuk Anda yang ingin membuat sate sapi ala Madura dengan mudah dan cepat. Anda hanya perlu mencampurkan bumbu sate sapi ini dengan air panas dan merebusnya hingga mendidih. Kemudian, Anda bisa menyiramkan bumbu sate sapi ini ke atas sate sapi yang sudah dibakar.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging has dalam sapi
• 20 tusuk sate
• 1 buah tomat
• 3 sdt lada bubuk
• 100 gram kol atau kubis, potong-potong
• 2 sdm kecap manis

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 buah kemiri
• 50 gram gula merah
• 2 sdt ketumbar
• 2 sdm minyak goreng
• 20 ml kecap manis
• 3 sdt garam
• 2 sdt penyedap jamur

Cara membuat:

1. Potong-potong daging sapi melintang serat lalu potong ukuran 2×2 cm.
2. Aduk potongan daging dengan bumbu halus dan minyak hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Tusuki tiap 3-4 potong daging dengan tusuk sate.
4. Siapkan alat pemanggang dan arang, kemudian bakar sate hingga matang pada kedua sisinya lalu angkat.
5. Siapkan panci, masukkan semua bahan bumbu halus kecuali minyak goreng dan kecap manis. Rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.
6. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis, aduk rata hingga bumbu mengental.
7. Sajikan sate sapi hangat dengan bumbu kacang.

Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar

Bumbu sate sapi ini merupakan bumbu yang sederhana namun memiliki rasa yang gurih dan harum. Bumbu sate sapi ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan, seperti bawang putih, ketumbar, lada, garam, kecap manis, dan saus tiram. Bumbu sate sapi ini memiliki rasa yang gurih dan manis dengan tekstur yang halus.

Bumbu sate sapi ini cocok untuk Anda yang ingin membuat sate sapi dengan cara yang simpel dan cepat. Anda hanya perlu menumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Kemudian, masukkan daging dan bumbu lainnya, aduk rata hingga bumbu meresap. Tusuki daging dengan tusuk sate dan bakar hingga matang.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi
• 3 siung bawang puti
• 2 sdm margarin
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi, dan masukkan garam serta daun salam.
2. Jika sudah empuk, angkat, potong dadu, dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dengan margarin hingga baunya harum.
4. Masukkan daging dan juga daun salam.
5. Tambahkan garam, lada, kecap manis, dan saus tiram. Aduk terus hingga rata.
6. Angkat dan tusuki daging dengan tusuk sate.
7. Bakar di atas bara api hingga matang.
8. Sajikan dengan sambal kecap atau bumbu kacang.

Resep Sate Sapi Bumbu Maranggi

Bumbu sate sapi ini merupakan bumbu khas Sunda yang memiliki rasa yang asam manis gurih. Bumbu sate sapi ini terbuat dari bahan-bahan segar dan rempah-rempah khas Sunda, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, jahe, lengkuas, asam Jawa, gula merah, dan lain-lain. Bumbu sate sapi ini memiliki rasa yang asam manis gurih dengan tekstur yang halus.

Bumbu sate sapi ini cocok untuk Anda yang ingin membuat sate maranggi dengan daging sapi atau kambing dengan mudah dan cepat. Anda hanya perlu mencampurkan bumbu sate sapi ini dengan air panas dan merebusnya hingga mendidih. Kemudian, Anda bisa mengoleskan bumbu sate sapi ini ke daging yang sudah dipotong-potong dan ditusuk dengan tusukan sate.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging sapi khas dalam
• 2 sdm kecap manis dan minyak zaitun
• Tusuk sate secukupnya

Bahan bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas dan jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada, garam, dan kaldu jamur
• 1 cabai rawit
• 1 sdm gula merah

Cara membuat:

1. Panaskan air, rebus daging sapi selama 3 sampai 5 menit, buang kotoran pada buih-buihnya.
2. Bersihkan lagi, potong dadu.
3. Tusuk daging sapi dengan tusukkan sate
4. Siapkan chopper, haluskan bumbu, kecap, dan minyak zaitun.
5. Marinasi daging sapi dengan bumbu halus selama 30 menit.
6. Siapakan pemanggang, panggang sate sembari diolesi bumbu halus sampai matang.
7. Jika sate agak kering, semprot sedikit minyak supaya rasanya lebih enak.
8. Angkat dan silakan nikmati sate maranggi.

Resep Sate Sapi Bumbu Kecap

Bumbu sate sapi ini merupakan bumbu yang mudah dan praktis yang bisa Anda buat dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Bumbu sate sapi ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, seperti kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, lada, dan air jeruk nipis. Bumbu sate sapi ini memiliki rasa yang manis dan gurih dengan tekstur yang cair.

Bumbu sate sapi ini cocok untuk Anda yang ingin membuat sate sapi dengan cara yang simpel dan cepat. Anda hanya perlu mencampurkan bumbu sate sapi ini dengan air panas dan merebusnya hingga mendidih. Kemudian, Anda bisa menyiramkan bumbu sate sapi ini ke atas sate sapi yang sudah dibakar.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi
• 20 tusuk sate
• 1 buah tomat
• 3 sdt lada bubuk
• 100 gram kol atau kubis, potong-potong

Bumbu:

• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Potong-potong daging sapi melintang serat lalu potong ukuran 2×2 cm.
2. Tusuki tiap 3-4 potong daging dengan tusuk sate.
3. Siapkan alat pemanggang dan arang, kemudian bakar sate hingga matang pada kedua sisinya lalu angkat.
4. Siapkan panci, masukkan semua bahan bumbu kecuali air jeruk nipis. Rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.
5. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata hingga bumbu mengental.
6. Sajikan sate sapi hangat dengan bumbu kecap.

Resep Sate Sapi Bumbu Bali

Bumbu sate sapi ini merupakan bumbu khas Bali yang memiliki rasa yang pedas dan gurih. Bumbu sate sapi ini terbuat dari bahan-bahan yang kaya akan rempah-rempah, seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut, dan lain-lain. Bumbu sate sapi ini memiliki rasa yang pedas dan gurih dengan tekstur yang kental.

Bumbu sate sapi ini cocok untuk Anda yang ingin membuat sate sapi ala Bali dengan mudah dan cepat. Anda hanya perlu menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan cabai merah dan cabai rawit yang sudah dihaluskan bersama dengan bumbu lainnya, aduk rata hingga bumbu matang. Tusuki daging dengan tusuk sate dan bakar hingga matang.

Bahan-bahan

• 500 gram daging sapi
• 20 tusuk sate
• 1 buah tomat
• 3 sdt lada bubuk
• 100 gram kol atau kubis, potong-potong

Bumbu halus:

• 10 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdt garam
• 2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Potong-potong daging sapi melintang serat lalu potong ukuran 2×2 cm.
2. Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai rawit yang sudah dihaluskan bersama dengan bumbu lainnya, aduk rata hingga bumbu matang.
4. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga bumbu meresap. Diamkan selama 30 menit.
5. Tusuki tiap 3-4 potong daging dengan tusuk sate.
6. Siapkan alat pemanggang dan arang, kemudian bakar sate hingga matang pada kedua sisinya lalu angkat.
7. Sajikan sate sapi hangat dengan bumbu Bali.

Itulah contoh artikel menarik relevan “Resep Membuat Sate Sapi Terenak” yang saya buat dengan menggunakan informasi dari hasil pencarian web. Semoga artikel ini dapat membantu Anda membuat sate sapi yang empuk dan gurih dengan bumbu yang enak dan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!